如今奶茶业也出现了三分天下的局面：台式、港式以及刚刚崭露头角的日式。

台式奶茶因使用奶精，在价格上占有先天优势，再加上独具匠心的创意搭配，将传统的奶茶也做得是丰富多彩、五花八门

港式奶茶一直中规中矩，就和粤菜一样，始终保持着选料上乘的传统，坚持自己的特色—奶香茶浓，其价格在奶茶中也属于高端，受众人群远不如台式奶茶普遍。

日式奶茶是上述两者的结合，搭配多元化、选材精心，而最重要的就是那种小清新的风格，吸引着新一代的年青人。

恋暖の初茶就是这样一家从事日式茶饮的连锁企业，原料均来自台湾、日本、美国等国内外优质产地。2013年2月在上海人气商圈美罗城开设第一家门店，因店铺形象吸引了众多顾客，而口感上的好评造就了人气的飙升。同年7月，在上海IFC国际金融中心开设第二家分店。2014年2月份，在上海城中潮流热点环贸IAPM广场开设首家旗舰店。

恋暖究竟有着怎样的魅力，能够在众多品牌连锁中异军突起呢？下面就让我们先看一看大众点评上，对于恋暖产品的点评：

上面三封点评中，其实也在揭示着“恋暖”奶茶产品的成功之处：相比台式奶茶甜腻的口感，他们更注重原滋原味。再结合现在流行的“萌系”风潮，将产品打造为日系小清新的风格，不仅能满足那些90后，同样也吸引住那些童心未泯的“老顽童”。

在奶茶行业中，恋暖的平均消费在16元左右，属于高端外带茶饮，但相比所开设的商圈，实属大众价格。而这也正是恋暖的品牌营销的成功之处—利用优质商圈的品牌效应，帮助塑造自身品牌价值，提高性价比。另外，在高端商圈开店 也避免了与其他奶茶品牌短兵相接，并用其别具一格的“清新”装修，将自己与传统门店分隔开来。

不过对于准备快速发展的恋暖，其SOP的训练与话术训练仍需要加强，在小编进行门店探访中，明显感觉到两家门店的同一种饮品口感不一，而服务员所给出的答案更让人难以理解，而这种现象初期可能无关痛痒，但在具一定规模之时必将成为制约品牌发展的顽疾。